In Vino Veritas

O provérbio latino In vino veritas - "No vinho está a verdade" - é considerado a expressão máxima do efeito do vinho, ou seja, sob a sua acção prevalece a verdade.A origem remonta a uma história ocorrida numa aldeia romana, na era do cristianismo. Como os habitantes da aldeia eram avessos à nova doutrina, as autoridades enviaram para o local um bispo para estudar o que se estava a passar. O bispo concluiu que o jovem sacerdote era muito tímido e os seus sermões não entusiasmavam os habitantes da aldeia.O bispo aconselhou-o, então, a beber alguns cálices de vinho antes de iniciar os seus sermões, o que o jovem aceitou de bom grado. O resultado foi espantoso! O sacerdote enalteceu tanto as virtudes do cristianismo, que o bispo, pasmo com a transformação do jovem, considerou que este tinha exagerado nos copos.Mas, como in vino veritas, a aldeia tornou-se um exemplo de cristandade.

Meus caros, vamos a aproveitar a verdade que está presente no vinho e bebê-lo!
Aproveitar os vinhos do Alentejo e do Douro!
Se não apreciarem o tinto, eu não gosto muito, virem-se para o branco, seja ele verde ou maduro!

E, não posso deixar de vos falar num Bar-Restaurante, bem típico saloio, já que estou a falar de vinho. Trata-se da Taverna dos Trovadores e quem conhece Sintra, provavelmente o conhecerá, situado em S. Pedro de Sintra. O seu nome constou já no Guiness como o nome de bar mais comprido, não sei se ainda assim é, ou se já foi ultrapassado, mas é este:

Taverna dos Trovadores que bebem do branco ou do tinto a qualquer hora do dia ou da noite.

Por agora é só que tenho de ir terminar a garrafa que ali está a desafiar-me!
Fiquem bem!!